南瓜布丁怎麼做簡單又好吃 南瓜布丁怎樣做簡單又好吃呢
1、食材:南瓜一個、雞蛋三隻、牛奶一瓶、糖適量。
2、準備食材:南瓜,雞蛋,牛奶,糖。
3、南瓜切小塊,放入整鍋蒸熟。
4、雞蛋打散,攪拌均勻。
5、蒸熟的南瓜用勺子壓成泥。
6、把器皿放入整南瓜的鍋裏,用餘溫把器皿預熱。
7、把糖加入南瓜裏拌均勻,再倒入牛奶,蛋液,攪拌均勻。
8、用濾網過濾三次南瓜蛋液,可以讓南瓜布丁的口感更細膩,再將南瓜蛋液裝入器皿,半分滿即可。
9、用保鮮膜,封好瓶口,並用牙籤扎幾個小洞,放入蒸鍋,中小火十分鐘。
10、簡單又好吃的南瓜布丁就完成了。
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