空氣炸鍋炸小黃魚要多長時間 空氣炸鍋炸小黃魚要多久
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2、把小黃魚洗淨,剪尾和魚鰭,颳去魚鱗,剖腹,去除內臟,再洗淨。將料酒、鹽、白砂糖加入,混合均勻,將小黃魚放入,醃製去腥。
3、醃製15-30分鐘,醃製時間越長,越入味。準備空氣炸鍋,無需炸籃,鋪上油紙,將醃製好的小黃魚放在油紙上。
4、空氣炸鍋底部能鋪幾條,就鋪幾條,不要上下重疊即可。
5、空氣炸鍋,設置:200℃,11分鐘,開炸。
6、聽到叮的一聲,炸好了,此時小黃魚會粘在油紙上,很難單獨將其取出,沒事,連油紙帶小黃魚一起端出,放在盤子裏,這樣盤子也乾淨。
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