生活中儲存天麻的方法 生活中保存天麻的方法

1、鮮天麻用清水洗乾淨，注意清洗的時候不要太用力傷到表皮，輕輕的洗去天麻表皮的泥土就行了，千萬別弄壞尾部和頂部，否則保存時間會大大縮短也共容易變質，然後再放到陽光下曬乾水分就可以了，當然也可以烘乾，收藏。另外，幹天麻的存儲法也是許多的朋友們都比較關注的，其實幹天麻的保存方法也是比較簡單的，我們可以將天麻洗掉泥後，曬除水分，用蒸籠蒸，切務蒸太熟，用手捏，感覺有點軟就可以了，然後用槓炭火烘烤。注：用炭火烘烤時將天麻放到棉布上面，這樣烤出來的天麻纔沒有煙味，並且保存起來效果也是非常好的。

2、儘量的減少天麻的表皮的損傷，挖起來的天麻用箱子裝。用細沙或者是鋸未，一層天麻，一層沙子或者鋸未。種好之後然後把表面蓋上薄膜。只是蓋在表面，不要密封，放在溫度10度左右的地方。這樣的天麻從採挖一直可以保存到抽苔，中途不用澆水，注意如果是黑土田裏的天麻，在挖天麻的時候天麻身上的土儘量的留在天麻身上。這樣可以讓天麻有一層保護，另外，我們大家一定要控制要給天麻澆水的量，如果量太大了，那麼會導致天麻出現腐爛的情況了，這樣就會影響保存天麻的效果。