青棗可以放冰箱保存嗎 青棗能以放冰箱保存嗎

1、可以的放冰箱。

2、選用25%-50%着色的鮮棗，放在容量爲1公斤的塑料袋中，袋的兩側各打直徑3-4毫米的小孔3-4個。將選好的果在2%氯化鈣溶液中浸泡 30分鐘，在7-8℃下預冷1-2天，然後移入0±1℃的冷庫中，在相對溼度60%條件下貯藏，此時塑料袋內的相對溼度保持在90%以上。3-5天后檢查 一次，以後每7-10天檢查一次即可。