糖蒜沒醃透能吃嗎 糖蒜沒醃透能不能吃

1、可以。大蒜具有消炎殺菌的作用，平常是可以適量生吃的。只要糖蒜沒有出現變質的情況，少量食用沒醃透的糖蒜一般對身體不會造成很大的影響，只是沒醃好的糖蒜辛辣味較重，對於腸胃不好的人羣來說可能會引起腸胃不適。

2、雖然沒醃透的大蒜食用後不會對身體造成太大的影響，但是生蒜對於腸胃具有一定的刺激性，食用過多的話可能會出現身體不適的情況，長期下來還有可能會損傷胃腸道黏膜，使人出現口臭的現象，建議還是等醃透了再吃會比較好。