雞湯燉多長時間

燉雞湯的時間會根據使用的方法和具體的食譜而有所不同。一般來說，燉雞湯的時間在1小時到2小時之間。如果使用高壓鍋燉制，時間可能會更短，大約30分鐘到1小時。需要根據雞塊的大小和雞肉的鮮嫩程度來決定燉制的時間。最好的方法是用刀尖輕輕刺破雞肉，如果汁液完全透明，沒有血絲的話，表示雞肉已經煮熟。