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磚茶屬於紅茶嗎

經驗1.08W

磚茶是一種後發酵茶,不屬於紅茶茶類。紅茶是指經過摘取、萎凋、揉捻、發酵和烘乾等工序製作而成的茶類。磚茶則是將鮮茶經過殺青、揉捻、堆堆發酵、壓制成磚形,再進行烤乾等工序。因此,磚茶和紅茶雖然有相似的顏色和味道,但是製作工藝和類型不同。

磚茶屬於紅茶嗎
標籤:磚茶 紅茶