彌猴桃怎麼泡酒的功效 獼猴桃泡酒的做法及功效簡述
1、獼猴桃泡酒的功效:
⑴預防癌症,獼猴桃中含有白藜蘆醇,經常食用可預防癌症。
⑵保護血管彈性,獼猴桃屬於低熱量食物,而酒有舒筋活血的作用,可以預防血管硬化。
⑶美容養顏,適當飲用可以滋養皮膚,延緩衰老。
2、做法如下:
⑴主料獼猴桃若干、白酒適量、冰糖、乾淨的容器。
⑵獼猴桃、酒、冰糖的比例爲10:10:5。
⑶選用未熟透的優質獼猴桃,以抓在手中沒有揉的動爲好,用清水清洗表層皮毛,兩端切掉頭,將獼猴桃切片。
⑷先把獼猴桃放入容器的底部,加入冰糖倒入高粱酒。
⑸可以適當加入些枸杞、檸檬片,口味更好。
⑹要擦乾水,晾乾後裝瓶;酒量要沒過瓶內獼猴桃,密封放置在通風陰涼的地方一個月即可飲用。
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