白內障手術後吃什麼
老年人到了一定的年紀都會出現白內障,而白內障通過手術就可以治療好的,在術後的飲食還是需要特別注意的,那麼白內障手術後吃什麼就需要及時的瞭解。
方法/步驟
1飲食一,黑豆核桃衝牛奶:黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1包,蜂蜜1匙。將黑豆500克,炒熟後待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷後搗如泥。取以上兩種食品各1匙,衝入煮沸過的牛奶1杯後加入蜂蜜1匙,每天早晨或早餐後服用,或與早點共進。黑豆含有豐富的蛋白質與維生素B1等,營養價值高,又因黑色食物入腎,配合核桃仁,可增加補腎力量,再加上牛奶和蜂蜜,這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等,能增強眼內肌力,加強調節功能。
2飲食二,枸杞桑葚粥:枸杞子5克,桑葚子5克,山藥5克,紅棗5個,粳米100克。將上述原料熬成粥食用。此方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎,山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐,較長時間服用,能增強體質,有利於白內障手術後的恢復。
3飲食三,手術之後多吃一些含維生素C比較多的食物,因爲如果身體裏維生素C缺乏就會使晶狀體變形。因此,老人平時應多吃些富含維生素C的番茄、菠菜、洋蔥、大白菜、四季豆等新鮮蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等水果。
注意事項
白內障在手術之後一定要注意保護眼睛,不要被太陽光照射,也不要被風吹着,出門可以帶上眼鏡。橙色及紅色的果疏中也較多,如番茄、桃子、西瓜及胡蘿蔔等。動物的肝臟、蛋奶是維生素A最好的直接來源。
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