瓜片和猴魁
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瓜片和猴魁是中國茶葉中的兩種名優,都屬於綠茶類別。它們被譽爲中國十大名茶之一。
瓜片是中國傳統綠茶之一,產於安徽省六安市瓜洲山區。瓜片以其形態酷似西瓜子而得名,帶有西瓜皮般的綠色。瓜片茶葉呈扁平形,色澤翠綠,底部嫩芽肥壯,香氣清高,滋味鮮爽,被譽爲“色綠、香高、味甘、形佳、湯清”的“五高茶”。
猴魁是中國湖南省懷化市洪江區的名優綠茶。猴魁因其生長地理環境而得名,產自洪江市境內的夾山鎮、敖家坳等地區的獨巖山脈,茶樹自然生長,採用炒青炒制的方法。猴魁茶葉細嫩勻整,色澤翠綠,湯色清澈明亮,口感甘醇回甘,通體散發着清香芬芳。
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