茶樹菇與什麼食物相剋 與茶樹菇相剋食物介紹

1、酒：茶樹菇與酒一同食用，酒精會催發茶樹菇產生毒素，容易出現中毒反應，如噁心、嘔吐、眩暈等症狀，要及時就醫處理；

2、鵪鶉：茶樹菇與鵪鶉中均含有豐富的營養物質，茶樹菇中富含蛋白質、脂肪、維生素等，鵪鶉中含有豐富的蛋白質，兩者共同食用容易導致營養價值降低，而且還容易出現黑斑；

3、河蟹：茶樹菇與鵪鶉中均含有較豐富的維生素D，長期共同進食可能會導致大量維生素D在體內聚集，導致鈣質的含量增加，可能會產生結石；

4、番茄：茶樹菇中的生物化學物質可能會破壞番茄中含有類胡蘿蔔素，兩種食物同食，容易降低營養價值。