酸棗的吃法 下面小編就來告訴大家
1、酸棗在成熟以後可以直接吃,也可以製成多種美食供人們食用。
2、酸棗果酒:酸棗在成熟以後收取,可以把他們釀製成果酒,長期保存,隨時飲用,在製作的時候,需要準備酸棗三到五千克,冰糖2000克,在準備一個大點兒可以密封的玻璃瓶,最後再準備500克左右的白酒。
把準備好的酸棗放在玻璃瓶中,每放一層酸棗就要放一層冰糖,最後把準備好的白酒倒入到玻璃瓶中密封保存,放在溫暖的地方自然發酵,過90天左右,裏面的酸棗果酒就能發酵完成,取出以後過濾,這時得到的液體就是味道誘人的果酒。
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