四氣五味的含義是什麼 四氣五味的解釋

1、四氣五味是中醫對藥性理論的總結和歸納。所謂四氣就是指的寒、熱、溫、涼，所謂五味就是指的酸、苦、甘、辛、鹹。

2、四氣是根據藥物作用於人體的反應而歸納出來的，寒性的藥物可以治療熱性疾病，比如黃連、黃芩、黃柏、大黃等都屬於寒性藥物；熱性藥物是治療寒性疾病的，比如干姜、附子、肉桂、川烏、草烏等；溫比熱的程度要輕，作用相對緩和，治療涼性疾病，比如麻黃、桂枝、杏仁、生薑、荊芥、防風、半夏等；涼比寒的程度要輕，治療溫性疾病，比如銀花、連翹、菊花、石膏、桑葉、薄荷、蘆根等。五味就是五種味道，但根據五行理論其有特定的作用。酸味屬木入肝經，有收斂固澀的作用，比如五味子、酸棗仁、山萸肉、芍藥等；苦味屬火入心經，有燥溼泄火的作用，如黃連、黃柏、黃芩、大黃、梔子等；甘味屬土入脾經，有補益和中的作用，如人蔘、甘草、大棗、白朮、茯苓、黃芪等；辛味屬金入肺經，有發散、行氣行血的作用，如麻黃、細辛、桂枝、紅花、川芎等；鹹味屬水入腎經，有軟堅瀉下的作用，如芒硝、牡蠣、海藻等。