冰塊放進微波爐會怎樣 微波爐的工作原理是怎樣的
經驗2.58W
1、冰塊放進微波爐會融化。
2、微波對塑料是穿透作用,(即沒有加熱作用),對金屬是反射作用(也沒有加熱作用),其他的都是可以加熱的, 微波爐不是就有一個解凍功能嗎,那個不就是能把冰塊加熱融化麼。
3、微波加熱的原理簡單說來是:當微波輻射到食品上時,食品中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子(分子的正負電荷中心,即使在外電場不存在時也是不重合的)組成的,這種極性分子的取向將隨微波場而變動。由於食品中水的極性分子的這種運動。以及相鄰分子間的相互作用,產生了類似摩擦的現象,使水溫升高,因此,食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品,因其內部也同時被加熱,放整個物體受熱均勻,升溫速度也快。
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