2022小年傳統食物有哪些 2022小年傳統食物介紹
1、竈糖
竈王糖,是用麥芽,小米熬製而成的糖製品,售期最短,只有過小年前後才上市的糖果。用這種糖祭竈,意在用竈糖粘性,粘住竈神的嘴巴,使其“上天言好事,下界保平安”。
2、甘蔗
小年這天的甘蔗特別好賣。甘蔗因爲“節節高”的美好寓意,是祭竈的必備。甘蔗是竈王爺登天的梯子,一節一節向上攀登,而甘蔗帶尾梢有一種無止境的意思。
3、元宵
惠州民間稱 “送竈君”,也稱爲“送竈主阿公上天”、“祭竈君”等。在送竈君這一天,大家都要燒香燭、備元宵、柑桔、紅蘿蔔、茶水,外加兩條帶尾梢的甘蔗。元宵、柑桔、茶水自然是給竈君吃的,而元宵是必備品,意思是用來糊竈君的嘴,讓他不要亂說凡人是非。
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