構樹穗怎麼長期存放 構樹穗有哪些食用方法？

1、構樹穗可以焯水放涼後放冰箱，能保存時間長一些。構樹穗有多種食用方法。

2、構樹穗食用方法：

（1）椒鹽構樹穗:構樹穗要用鹽水泡上半個小時然後要控幹水分。要準備的材料有構樹穗、雞蛋、饅頭、麪粉。將雞蛋取出蛋清和麪粉放在一起互相攪拌，然後將洗乾淨的構樹穗放入麪粉裏面裹上面粉，隨後在裹上一層蛋液，在裹上事先準備好的饅頭碎。油溫過熱後將“包裝完全”的構樹穗放進油鍋，炸成金黃色，控油撈出即可。根據自己的喜好可以放入椒鹽或者辣椒麪進行調味。口感是椒香撲鼻，外酥裏嫩。

（2）油炸構樹穗:需要準備的材料是雞蛋、麪粉還有構樹穗。將雞蛋打入麪粉裏面進行攪拌，將洗乾淨好的構樹穗與雞蛋麪粉相結合，油溫過熱將裹好雞蛋麪粉的構樹穗放進油鍋裏面，炸至呈金黃色就可撈出，控油裝盤就行了。

（3）構樹穗飯:這個比較簡單，將洗乾淨的構樹穗放進要煮的米飯裏面，加入適量的鹽和十三香，在飯煮好過後，可以自己用蒜泥、辣椒麪、花椒汁調一個調料然後澆在飯上面就行了。