鹿茸的功效及食用方法 鹿茸的功效及食用方法是什麼

1、鹿茸的功效

鹿茸作爲一味名貴中藥，不但可以強壯身體，還可以起到延緩衰老的作用。鹿茸溫而不燥，具有提高機體性能的作用，對身體虛弱或者久病的人具有很好的功效。

鹿茸還有降血壓的功效，對高血壓患者這是一味很好的中藥藥材，其含有的鹿茸精可以使心率減慢。因此鹿茸是高血壓患者一味很好的食用藥材，可以有效的保護高血壓患者的心脈。

2、鹿茸食用方法

（1）材料：鹿茸、白酒。

製作過程：把少量鮮茸洗淨切片，泡入50°以上的 500mL白酒中，浸泡二週後，每日服10～25mL，3 次/日飲酒服用。

（2）人蔘鹿茸雞肉湯材料：雞肉120克，紅參12克，鹿茸32克。

製作過程：先將雞肉洗淨，去皮，切塊。然後再將人蔘切片，儘量切薄一點，以備用，最後將全部備好的材料一起放入燉盅內，加開水適量的清水，加蓋，隔水慢火燉3小時，湯成即可供飲用。