正山小種茶藝表演解說詞
大家好,歡迎來到我們的正山小種茶藝表演。
首先,讓我們來介紹一下正山小種。正山小種是產於福建省武夷山市的一種紅茶,被譽爲“紅茶之王”。它的茶湯顏色紅豔明亮,滋味醇厚甘醇,香氣芳香高長,口感回甘,極富滋味。
接下來,我們將爲大家展示正山小種的沖泡技巧。首先,選用泡茶具和茶葉,把茶葉放在暖盅中烘乾,然後去除雜質。接着,將茶葉放入品茗杯中,注入80-90度的開水,隨後倒出茶湯,將品茗杯中的茶葉清洗乾淨。
接下來,最重要的是沖泡過程。我們需要使用逐步加溫的方式,先將開水注入品茗杯中,待茶湯出現微泡後,再加入水,直至杯子八分滿,然後讓茶葉待在水中2分鐘左右。
最後,我們需要注重品茶技巧。將品茗杯置於杯託上,輕輕擡起,聞香、觀色,品嚐茶湯,感受滋味。茶湯入口豐滿、鮮爽甘醇,逐漸泛出淡淡的回甘,是一種醇厚而不膩的口感。
謝謝大家觀賞我們的正山小種茶藝表演。我們希望這一表演可以讓大家領略到正山小種的獨特魅力,體驗中國茶文化的獨特魅力。
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