種姜時間和方法 種姜時間和方法是什麼
1、種植時間
姜一般春季播種,霜前收穫。由於姜喜溫暖,不耐寒、不耐霜,所以必須在溫暖無霜的季節栽培。
2、種植方法
優選種姜:從生長健壯、無病、高產的地塊上選留種姜。收穫後選擇肥壯、芽頭飽滿、個頭大小均勻、顏色鮮亮、無病蟲、無腐爛、無損傷、未受凍的姜塊做姜種貯藏。
姜在播種前應先進行催芽:幼芽是幼苗生長的基礎,培育壯芽是獲得高產的基礎。壯芽的形態特徵是芽身粗壯,頂部鈍圓;弱芽的形態特徵是芽身細瘦,芽頂細尖。
掰姜塊:播前,把已催好芽的姜塊掰成75-100克的小種塊,每個種塊上保留1個肥胖的幼芽。結合掰姜種,應再進行一次精選種芽,剔出芽基部發黑、或姜斷面變褐的姜塊。
澆底水:姜出苗很慢,土壤缺水會影響出苗,因此一定要澆足底水,出苗前一般不再澆水。
排放種姜:底水滲下後即可排放姜種。有平播法和豎播法兩種。
覆土:隨用細土蓋在姜芽及姜種上,播完後覆土4釐米-5釐米厚。覆土太厚,地溫低,發芽慢;覆土太薄,則表土易乾燥,影響出苗。
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