老年人吃花膠有哪些好處 老年人吃花膠有什麼好處

1、進入老年期，機體的代謝率降低，生理功能減退，老年人的消化、吸收能力下降，腎臟功能也弱，故保持蛋白質中各種氨基酸適當比例比蛋白質的量更爲重要。花膠含有的營養素主要爲蛋白質，其含量高達84.2%，脂肪僅爲0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品，可有效提高免疫力、抑制癌細胞、活化細胞、防止皮膚老化去除皺紋、活化筋骨減緩關節炎及痠痛，特別在補血、止血、滋陰、潤燥等方面更有明顯功效。

2、老年人食用花膠，能通過增強胃腸消化吸收功能而提高食慾，防治食慾不振、厭食、消化不良、腹脹、便祕等病症，還能加強腦與神經功能，提高思維和智力，維持腺體正常分泌，預防智力減退、神經傳導阻滯、反應遲鈍、老年健忘等症，對於改善老人睡眠也有很好的效果。