酒是什麼時候發明的 酒是什麼時間發明的

1、酒是遠古時代發明的，酒在最早出現的時候並不是人工釀造而成的，是經過自然發酵而來的，而殷墟出土的甲骨文上出現了醴字，說明此時已經掌握了釀酒的方法，但是最早的釀酒師在古代的夏朝有所記載。

2、酒需要密封存放，酒具有殺菌消毒的作用，能夠抑制細菌的滋生，但是酒具有極強的揮發性，如果長時間暴露在空氣中，可能會導致其中的酒精流失，因此酒在存放時需要進行完全密封。