雞湯怎麼煲好喝 煲雞湯的做法

1、主料：雞半隻、蔥2克、香葉3片、料酒半茶勺。

2、輔料：枸杞適量、姜1克、八角1個、食鹽2茶勺。

3、鍋內水燒熱，雞塊下水焯一下。

4、焯好的雞塊用水沖洗乾淨。

5、把雞塊放入電飯煲中，添水，放入蔥姜、八角、香葉、料酒這幾樣調料，選擇湯粥鍵，把時間調整爲4個小時，還剩下半個小時的時候，再加鹽，繼續蓋上蓋子煲湯。

6、最後放入枸杞煮5分鐘關火即可。