金肉桂是什麼茶

金肉桂不是茶，而是一種調味料，它是由桂皮加工而成的。常用於烘焙、煮湯和調製飲料等。其味道較甜，香氣濃郁，有助於提高食物的口感和香氣。在中醫中，金肉桂有暖胃、化痰、溫腎等功效。