阿根廷紅蝦怎麼做好吃
阿根廷紅蝦是一種口感鮮美的海鮮,以下是一種製作阿根廷紅蝦的好吃做法:
材料:
- 阿根廷紅蝦 500克
- 橄欖油 2湯匙
- 大蒜 3瓣,切碎
- 青椒 1個,切絲
- 紅椒 1個,切絲
- 洋蔥 1個,切絲
- 醬油 1湯匙
- 鹽和胡椒粉 適量
- 新鮮香菜 碎,用於裝飾
步驟:
1. 將阿根廷紅蝦剝皮去殼,洗淨備用。
2. 在大鍋中加熱橄欖油,加入切碎的大蒜炒香。
3. 加入青椒、紅椒和洋蔥繼續翻炒,炒至蔬菜變軟。
4. 加入阿根廷紅蝦,翻炒幾分鐘,直到變色熟透。
5. 澆上醬油,繼續翻炒,確保每個蝦都均勻裹上醬油。
6. 加入適量的鹽和胡椒粉,根據個人口味進行調味。
7. 炒至蝦肉完全變色,變得香嫩,即可關火。
8. 把炒好的阿根廷紅蝦倒入盤中,撒上碎香菜進行裝飾。
9. 可以配上米飯或麪條享用。
提示:
- 翻炒阿根廷紅蝦時要快速,以保持蝦肉的嫩滑口感。
- 可以根據個人口味增減調味料的用量,以適應不同的口味需求。
- 阿根廷紅蝦烹飪時間不宜過長,以免蝦肉變硬。
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