韓國蟹棒是蟹肉做的麼 韓國蟹棒是不是用蟹肉做的

1、韓國蟹棒不是蟹肉做的，而是用明太魚的魚肉製作的，正確來說就是魚肉。

2、蟹棒是日本人發明的一種以魚漿製成的食物，用魚肉、澱粉和調味料一起打成泥漿，然後添加一些色素後製作而成，魚丸、蝦丸、蟹棒都屬於仿生食品，是用低脂魚加工而成的魚糜爲主要原料，從形狀、風味、營養上仿天然海洋食品而加工製取。