不同食物拍攝技巧 食物拍攝技巧

1、保持背景乾淨

儘可能使得背景與食品的顏色產生對比，不要使用與食品顏色相近的背景。比如，放在紅色盤子的草莓會使得主題不夠鮮明。此外，背景也要乾淨。如果你不敢確定，那麼就用一隻白盤子。

2、調整白平衡

根據你的拍攝食品調整白平衡。比如拍攝肉類，最好使用暖色調，在偏藍的日光燈環境下拍出的肉類一定相當可怕。

3、用自然光拍攝

任何時候，用自然光拍攝食品總是不錯的。白天，你可以選擇在陽光充足的窗邊拍攝，而晚上，儘量避免使用直射向食品的閃光燈作爲光源，這樣的光線很不自然，就算用閃光燈，也應該使用通過天花板或者牆壁反射的閃光燈效果。

4、使用三腳架

食品拍攝大都在室內進行，光線並不會很好，所以最好使用三腳架。

5、小細節使畫面顯得與衆不同

不要忽略一些小細節，時刻記住，用刀叉配合乾淨的碗盤可以使平凡的食品變得妙趣橫生。

6、湊近一點

可以用微距拍攝裝着食品的盤子局部，湊近拍攝目標可以展示食品更精細的部分，讓其更有趣，耐人尋味。

7、切開！細分！

除了食品表象，食品內在的紋理和顏色有時更能吸引人。比如把蛋糕切開來，展示那一層層不同的美味。

8、從各個角度拍攝

不要老是居高臨下，像一隻鳥看着我們那樣看着食品拍攝。左左右右上上下下變換你的視角，也可以多調整變換食品的位置。

9、使用小道具

不要害怕增加各種其他元素，把橙汁與煎餅放在一起？或者說用一瓶葡萄酒作爲牛排與土豆的背景？當然有時麪包屑灑在麪包邊也不錯，不過需要了解，過多的道具會分散觀者的注意力。

10、適當的時候“弄虛作假”

如果你不準備在拍攝後把它們吃掉的話，考慮用一些工業化的手段使照片更具吸引力。舉個例子，在食品上塗抹植物油，使得食品看上去更閃亮；或者把剛從微波爐裏拿出的棉花球浸在水裏，產生那種“新鮮出爐”的熱氣。