霞多麗葡萄特點
經驗2.23W
霞多麗葡萄是一種主要用於釀造白葡萄酒的品種,主要特點包括:
1. 果實:果粒中等大小,呈橢圓形或倒卵圓形,淺黃色,果皮較薄,含有少量的藍色素。
2. 酸度:酸度較高,通常在5-7 g/L之間,使得酒體比較清新。
3. 風味:香氣濃郁,常帶有檸檬、石榴、蘋果、柑橘等水果的清香,口感清爽、平衡,回味悠長。
4. 適應性:霞多麗葡萄適應性廣,可以在不同的氣候和土壤條件下生長,適應性較強。
5. 釀造:以霞多麗葡萄爲原料釀製的白葡萄酒常常清澈、乾爽、易於飲用,成爲了全球最受歡迎的白葡萄酒之一。
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