臺地茶什麼時候開始的

臺地茶的歷史可以追溯到明朝，大約在400年前的嘉靖年間，當時福建省泉州市崇武區有一位種茶專家在閩南山區發現了一種野生茶樹，並將其帶回家中進行研究和改良，最終創造出了臺地茶這一品種。隨着時間的推移，臺地茶逐漸被人們所熟知和品嚐，並發展成爲福建省著名的茶葉品種之一。