入夏吃什麼 適合入夏吃的食物有哪些
1、薏米,是夏天適合吃的食物之一;薏米外形比黃豆略小,顏色呈乳白色,每粒薏米的中間有一處槽溝。爲什麼薏米適合夏季食用,是因爲中醫認爲,一般夏日的時候,溼氣較重,而溼邪之氣是容易引起各種慢性疾病。而薏米有去溼益氣和有益脾胃的作用,所以可以適合夏季食用,食用的方法,可以用來煲煮薏米紅豆粥,因薏米性寒,所以一次不要飲食過多。
2、生薑,是夏天適合吃的食物之一;俗語就有“冬吃蘿蔔夏吃薑“的說話,因爲中醫認爲“冬病可夏治”,所以在夏天時吃薑能清除身體內部淤滯的寒氣。所以在夏天時,那些體質虛寒、冬天手腳容易冰涼的朋友,可以適宜食用生薑。如果是體質熱性的還是少吃吧,食用方式,可以把生薑洗後拍扁弄碎,加水煮開,小火煲10分左右,再放入紅糖,再煮開就可以了。生薑一般晚上不要食用,秋季不要食用。
3、苦瓜,是夏天適合吃的食物之一;雖然很多人都覺得苦瓜味道很苦,並不太喜好,但苦瓜其實是不道不錯的蔬菜,因它對健康有益。苦瓜有降火的作用,可以清熱明目。
4、黃瓜,是夏天適合吃的食物之一;中醫認爲黃瓜氣味甘寒,清熱利水,所以在夏天食用黃瓜是適合的。而且黃瓜含水量高,解渴生津,在蔬菜裏含水量算高的了。
5、綠豆,是夏天適合吃的食物之一;綠豆很多朋友在炎熱夏季時,都喜歡食用,因爲它甘涼解渴,清熱解暑。但如果是寒冷體質或在服用藥物的人不適合食用綠豆。
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