冰箱的冰溫室能放什麼 冰箱的冰溫室能放什麼東西

1、冷藏室上層溫度穩定，適合放置保存剩菜剩飯、飲料、水果、蔬菜、蛋類、速食品等。冷藏室下層的溫度較低，乳製品、冷藏肉、半化凍的肉、魚和鮮蝦等放入保鮮盒後可以放在這裏。放瓜果和蔬菜，最好分開保存。

2、很多水果如蘋果、桃子、梨、哈密瓜等都會釋放乙烯， 這是一種催熟劑，會讓蔬菜提前變黃、變蔫和腐爛。

3、冷凍室適合放一些需要長期保存的東西。如肉類，魚類、或其他冰凍食品。因爲反覆解凍很容易加速食物變質，冷凍區的食物需要注意“急凍緩融”。肉類清洗乾淨甩幹後，立即放入冰箱冷凍保存，要食用時則提前拿出來放在常溫下慢慢融化，而不能使用熱開水加速融化。

4、冷凍室的溫度爲-16℃—— -26℃左右，冷藏室的溫度：2℃ —— 10℃左右。簡答來說，冷藏室的就是保鮮，容易壞的，短時間內又要食用，冷凍室是速凍，溫度低，一般放一些肉類，速凍食品。