自制小吃的方法步驟 簡單易做的小吃做法
1、烤麪筋
烤麪筋是一種傳統特色小吃,只是麪粉加上醬汁,烤的時候沒有肉,但卻有着肉的香味,吃在嘴裏就像是在吃烤肉一樣,所以成爲人們喜愛的街邊小吃了。
烤麪筋製作門檻低,製作成本小。將麪糰揉成細條,插入長竹籤或筷子,切成螺旋狀,再用水煮。最後將串好麪筋放在炭火上烘烤,加以孜然、辣椒等調料,美味麪筋就做好了。
2、麻辣燙
麻辣燙,火紅濃香,看着就令人食指大動,垂涎欲滴。尤其是在冬天寒冷的天氣,吃上一碗火辣辣、熱騰騰的麻辣燙,絕對是非常不錯的選擇,既美味,又驅寒。
麻辣燙的做法也簡單,可以選用火鍋底料,幾樣簡單易熟食材,加上一些簡單的調料,就可以做出份色香味俱全的街頭小吃,麻辣燙了。
3、烤腸
烤腸是一種以豬肉、雞肉、牛肉爲主要原料。烤腸製作簡單,先將其解凍,再用電烤爐烤制。
如今烤腸種類繁多,有臺灣烤腸、奧爾良脆骨腸、魚肉烤腸。是各有各的風味,目前在我國已經深受消費者喜愛了。
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