鮮蝦仁油菜怎麼做餡好吃 鮮蝦仁油菜餡的做法

1、材料：油菜500克，蝦仁200克。輔料：木耳適量鹽適量、花生油適量、味精適量、蔥適量、姜適量。

2、油菜洗淨，用開水燙一下，木耳泡發，蝦仁洗淨備用。

3、把燙好的油菜剁碎，去掉多餘的水分。

4、切成丁，蔥、姜、木耳剁碎。

5、加入花生油、鹽、味精攪拌均勻，鮮蝦仁油菜餡就做好了。