葛根是涼性還是熱性 葛根的食物屬性介紹
1、葛根性涼,味甘、辛。從葛根中提取出的葛根粉同屬於涼性食物。
2、不宜食用人羣:
(1)空腹者。葛根性質偏寒涼,空腹的時候吃,很容易刺激腸胃,對腸胃造成傷害,引起消化不良等症狀,因此空腹者不宜吃葛根。
(2)低血壓患者 葛根中含有豐富的大豆甙元、葛根素、鈣元素、鐵,其中葛根素有疏通血液管道、降低人體血壓的功效,所以低血壓患者不適合吃葛根,以免加重病情。
(3)低血糖患者 葛根中含有豐富的葛根素不僅可以起到降低血壓的功效、抵抗腎上腺素的作用,還可以抑制胰高血糖素的分泌,有一定的降血糖作用,低血糖患者也不適合吃葛根。
有。
(4)體寒溼重者。葛根粉是涼性食物,體寒、溼氣重的人吃了後會加劇體內寒氣的聚積,容易引發身體不適。食用和飲用一些熱屬性的食材和茶材可以祛除體內寒氣,比如桂圓、山楂、核桃、花生、杏仁、紅茶、烏龍茶等。
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