怎麼做薯條好吃又簡單的做法 薯條好吃又簡單的做法

1、食材：土豆（馬鈴薯）適量、食用鹽適量、食用油足量

2、將土豆去皮，洗乾淨。

3、將洗乾淨的土豆切成條狀。要先切成厚片，再切成條會比較好切。（注：不能切的太細）

4、將切好的土豆放進容器中，加入適量鹽，攪拌均勻，浸泡半小時左右。

5、將浸泡好的土豆用清水清洗乾淨，濾幹後，鍋中倒入足量的油（不着急現食用的情況下，可以將濾乾的薯條用熱水煮一下後，晾乾，放進冷凍室冷凍，待想使用時拿出油炸即可）

6、待油熱後，將濾乾的薯條倒入油鍋中（偶爾要攪動一下，避免粘連在一起）

7、炸至呈現金黃色，即可撈出瀝油，這樣就完成了。