怎麼切菠蘿 三種方法來切菠蘿
1、方法一:將菠蘿平放在砧板或其他墊板上。去頭尾兩部分,選用較鋒利的刀,切至果肉1-2釐米深處。將其立起來,從上往下將皮刮掉,儘量少地刮到果肉。因爲最甜的部位就是緊貼着皮的那層鮮果肉。去黑點,菠蘿的黑點點都是沿對角線分佈的,所以只要走V字型路徑就能輕鬆將它們去除了。去黑點後的果肉即可待切。
2、方法二:先切片。將菠蘿橫放,然後切約2釐米厚的片。現在切出來的都是完整的圓片了,可以用叉子插在中間,來固定某一片果肉。將菠蘿切塊。首先,橫豎各一刀,將菠蘿片從中間切成四等分,之前沒挖去中心的可以現在將中間硬的部分切去。然後再將每一等分均分爲兩條,最後將每條切成方塊就行啦。
3、方法三:將菠蘿對半切開,一分爲二。再將它切爲四分或者六份。分好之後,把菠蘿中心的蒂去掉。去除之後,用刀子在上面切成幾個小塊。最後再將果肉和果皮分離,在最底下切一刀。
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