手搓冰粉可以保存多久 手搓冰粉保存的時間

1、搓冰粉可以保存1天。做好的冰粉可以冰箱保鮮，但是不能冷凍，建議當天做當天吃，最多就是第二天吃完。因爲時間越久，化的水就越多，而且也沒有剛剛做的好吃。夏天建議冰箱保鮮一下，冰鎮的口感會更好吃。

2、冰粉裏主要含有的物質是假酸漿是製作冰粉的原料，將假酸漿種子用水浸泡足夠時間後，濾去種子，加適量的凝固劑(如石灰水等)，凝固一段時間後便製成了晶瑩剔透、口感涼滑的涼粉，是一種消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。