半乾半溼紅棗怎麼保存 半乾半溼紅棗如何保存

1、半乾半溼紅棗放在冰箱冷藏保存就可以了。紅棗怕風吹、怕高溫和潮溼，要把紅棗放在一個袋子裏，或者盒子裏，然後再放入冰箱裏儲存，注意不要保存太長時間，否則紅棗就會變質。

2、對於半乾半溼的紅棗，可以放在陽光下晾曬，把紅棗曬乾後放入冰箱冷藏保存，這樣保存時間更長一些。半乾半溼的紅棗，在冷藏之前，需要進行預冷和消毒殺菌處理，預冷前把庫溫降至-2度，預冷時保持庫溫內溫度0度，同時進行殺毒，然後放冰箱保存。

3、溫度是營養大棗儲藏壽命的最主要環境因素。在一定溫度範圍內溫度越低儲藏效果越好。保存紅棗的溫度不能太低，如果溫度太低，就會對紅棗產生凍傷。另外，紅棗並不是永遠不會變質的，儘量在短時間內吃完，不可以放置太長時間。

4、紅棗對人的身體有許多好處，尤其是對於女性來說，在月經期之前泡一些紅棗水，能緩解痛經。紅棗有補氣血的作用，並且還有一定的安神效果，所以用大棗泡水喝，治療失眠的效果也是比較好的。紅棗的性質本身就很平和，每天都可以適量的飲用一些。