西瓜籽和西瓜子區別 西瓜籽和西瓜子區別有哪些
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1、西瓜籽和西瓜子沒有區別。
2、西瓜子爲葫蘆科植物西瓜的種子,可供食用或藥用。我們日常吃的西瓜裏的籽也可做成西瓜子,但是個頭太小,因此市面上產的西瓜子通常來自特殊的西瓜品種,比如蘭州的打瓜。
3、打瓜也稱籽瓜,所產瓜子黑邊白心、顆粒飽滿、片形較大,故國際市場上有“蘭州黑瓜子”或“蘭州大板瓜子”之稱。秋季籽瓜成熟後,將瓜用拳頭打破,食肉取子,用水洗淨後曬乾,即可應市。
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