太平猴魁品種
太平猴魁(Tai Ping Hou Kui)是中國安徽省六安市太平山一帶獨特的綠茶品種。它以其鮮豔的綠色、扁平的形狀和特殊的炒制工藝而聞名。太平猴魁茶葉產於海拔800米以上的太平山區,氣候溼潤,土壤肥沃,有利於茶葉生長。
太平猴魁茶葉的特點包括:葉片嫩綠勻整、形狀扁平,如綠色的瘦猴臉;香氣高糖、花香濃郁;湯色橙黃明亮、清澈透亮;滋味鮮爽、香氣持久;葉底嫩綠柔軟、動感十足等。
太平猴魁被譽爲中國十大名茶之一,並被列爲國家級非物質文化遺產。這種茶一直以來都備受茶葉愛好者的喜愛,特別受到國內外茶藝界的認可和推崇。它是中國綠茶中的佳品,具有很高的收藏和欣賞價值。
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