廚房陳年油漬小妙招 怎麼清潔廚房陳年油漬

1、抽油煙機的清潔，清理油煙機之前，可以先用鍋燒一鍋熱水，讓水蒸汽自己噴上去，經過熱熱的蒸汽的浸潤，抽油煙機擦起來更容易了，油垢更快溶解在清潔劑中。平時可以自己自制清潔劑，即省錢又環保。將5ml洗潔精和50ml的白醋混合倒在一盆約60度左右的水中，把濾網拆下來，浸泡20分鐘左右，這樣能徹底洗刷乾淨。

2、爐竈的清潔，爐竈是除了油煙機之外，也很容易藏滿污垢的地方，除了光滑的鋼化檯面要每天用抹布清潔之外，竈頭的位置更是要保持清潔。

3、廚房瓷磚的清潔，平時炒菜是避免不了油漬四濺的，主要竈臺正對着的瓷磚，尤其容易被油污侵蝕，我個人建議是每天保持清潔的習慣，不要等油垢頑固了才動手。瓷磚其實很容易清潔，因爲它材質很光滑，油污附着在上面，隨便沾點洗潔精一擦就行了。如果你長時間沒清潔，瓷磚顏色變黃了，建議你將衛生紙沾點水，貼在瓷磚上，然後噴清潔劑，10分後再擦拭，會煥然一新的。

4、菜板的清潔，清洗時，可以先撒上一層鹽，放置半小時再清洗，能達到殺菌的效果。而清洗菜板後一定要豎着晾乾，要放在陰涼通風處。生的、熟的、水果最好用不同的菜板，以免滋生細菌。

5、洗菜的網籃，洗菜的籃筐爲了瀝水，通常都會有很多小眼，而這些地方很容易積累污垢，專門備一把廚房專用刷或者用廢舊的牙刷，定期清潔網眼。