高鈣芝麻薄脆 高鈣芝麻薄脆做法
1、料理盆中加入蛋清,白砂糖。
2、攪拌均勻後加入融化的無鹽黃油,攪拌均勻。
3、加入低筋麪粉,黑芝麻,白芝麻。
4、攪拌均勻後蓋上保鮮膜,冰箱冷藏30分鐘後取出。
5、小紅鍋裝上蛋卷烤盤,最高溫預熱完成後。上下烤盤刷油,舀入麪糊,蓋上上蓋。
6、烘烤2-3分鐘後開蓋取出,置於晾架晾涼。
7、簡單易手,口感酥脆,高鈣芝麻薄脆製作完成。
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