水煮葵瓜子的方法 水煮葵瓜子的方法是什麼
1、將葵瓜子放進大的漏勺中放進自來水管下衝洗上邊的塵土。
2、隨後放進鍋中放水,加了水葵瓜子便會飄上去,因此要是用漏勺輕按葵瓜子看到水可未過葵瓜子就可以了。隨後加鹽攪拌,住沸騰後最好是嘗一嘗煮葵瓜子的水,一定要鹹一點要不然煮好後葵瓜子不進味。
3、將八角,麻椒,茴香,八角茴香,甘草立即放進鍋中或是用一個調味品成袋好放進
4、火災沸騰後文火煮20分鐘關火,侵泡着直至水徹底涼透,隨後用漏勺撈起來控一會水份。
5、剪一塊方形沙布伸縮隨後將其底部和另一個側面用針線活縫線,隨後翻過去將縫縫翻到包裝袋裏,一個張口的正方形沙布袋子就搞好了。
6、將煮好的葵瓜子放進包裝袋裏(只放到7分滿就可以了,那樣包裝袋才能夠 平伸開有利於熱流在包裝袋中循環系統),將封袋繫住,隨後將包裝袋平躺着刮平鋪勻稱放進暖氣片上烘乾就可以了,大概需要3天,一定要烤的幹一些才美味,要每日將包裝袋翻一翻面。
7、沒有暖氣片的,能夠 講煮好的葵瓜子放進炒菜鍋中幹炒成晾乾就可以;還可以放進烤盤裏伸開,隨後用100度左右貨烤到晾乾就可以,大概需要一個小時。
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