蔥是涼性還是熱性

蔥被認爲是一種熱性食物。根據中醫理論，蔥具有辛溫的性質，可以產生熱量並促進身體的發熱作用。因此，蔥常被用來消除寒冷和溼氣，增強身體的陽氣。蔥還被認爲具有驅寒、暖胃、促進消化等保健功效。