小興安嶺資料及特產 這裏有詳細介紹

1、小興安嶺，亞洲東北部興安嶺山系西北－東南走向山脈之一。是東北地區東北部的低山丘陵山地，是松花江以北的山地總稱。位於中國黑龍江省伊春市湯旺縣中北部和嘉蔭縣的西南部交界處。西與大興安嶺對峙，又稱“東興安嶺”，亦名“布倫山”。山脈西北接大興安嶺支脈伊勒呼裏山，東南到松花江畔張廣才嶺北端，黑龍江與松花江的分水嶺。南北長約450公里（一說500公里），東西寬約210公里，面積77725平方公里。

2、小興安嶺北部多臺地、寬谷；中部低山丘陵，山勢和緩；南部屬低山，山勢較陡。最高峯爲平頂山，海拔1429米。

3、小興安嶺地區，是中國重點用材林基地。林區面積1206萬公頃，其中森林面積500多萬公頃，林木蓄積量約4.5億立方米，紅松蓄積量4300多萬立方米，佔全國紅松總蓄積量的一半以上，素有“紅松故鄉”之美 稱。中華人民共和國建立後，對小興安嶺進行了全面開發，先後建立了24個林業局，並在小興安嶺腹地建立了世界上佔地面積最大的林業城市－伊春市。在五營一帶建立了以保護紅松爲主要目的的國家級“豐林自然保護區”，爲國家建設提供了大量木材。區內礦產資源也比較豐富，比較著名的有山脈東部的鶴崗煤田。

4、油豆角是小興安嶺的特產，油豆角顏色鮮綠，肉質肥厚、口感柔和、無老絲是豆角中的極品，國內聞名。它生長在土質肥沃的田園中，屬低溫植物，不受任何污染，是真正的綠色食品。油豆角絲是採用鮮油豆角爲原料，精細涼曬切制而成，完全保留其原有的營養成份。油豆角燉排骨、油豆角燉紅燜肉是東北家常菜之一。

5、榛蘑是生長在小興安嶺大森林中的一種野生真菌類，由於它源於自然，食用及營養價值極高，故有“青菜之冠”之稱。它生時淡黃色，晾乾後深黃色，外黃內白，鮮嫩可口，經常食用可提高人體免疫力，並有美容、減肥之功效。小雞燉蘑菇是東北名菜之一。食用方法：燉雞、炒肉、調湯、拌餡等。

6、紅松果仁是採用伊春小興安嶺原始森林之寶—百年紅松之果實，精心加工而成，果仁完整、奶白亮色、口感圓柔、香甜可口、回味綿長，具有補氣、益血、強心健腦、滋潤皮膚、開發智力等功能，還具有延年益壽、減肥等功效，是保健營養佳品。本品無污染、純正天然，是小興安嶺紅松故鄉奉獻給人們最好的綠色保健食品。可製作糕點、飲料、化妝品、松仁糖、松仁小肚、松仁玉米等菜餚。