茶具怎麼選 如何挑選茶具
1、購買陶瓷茶具一定要選擇正規的市場,切不可貪便宜購買沒有正式生產廠家的劣質產品。國家規定,將陶瓷茶具置於4%的醋酸中浸泡,鉛的溶出量不得大於7毫克/升,鎘的溶出量不得大於0.5毫克/升。正規的生產廠家的產品基本都能符合這一要求。
2、購買時要注意看茶具的成色,用手觸摸茶具表面,看內壁是否光潔。
3、用鼻子嗅,看是否有異味。
4、在使用前用沸水把茶具煮上5分鐘,或者用食醋浸泡2—3分鐘,以溶出茶具中含的有毒物質。
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