紅棗粥的做法 紅棗粥的烹飪方法

1、材料：紅棗80克左右，蓮子50克，粳米200克。

2、紅棗洗淨去核，蓮子、粳米洗淨；

3、將紅棗、蓮子、粳米放入砂鍋中，加入適量清水，先用武火煮滾，後改用文火熬至成粥，再用少許鹽調味即可。

4、紅棗食性平和，具有良好的補益作用，與蓮子、粳米同煮，具有補脾養胃、澀腸固精、養心安神等功效。