怎麼做冰糖雪梨水 如何做冰糖雪梨水

1、主料：鴨梨1個。

2、調料：冰糖100克、水適量。

3、將鴨梨洗淨，去皮。

4、去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。

5、將處理好的梨，切成滾刀塊。

6、鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化。

7、冰糖化完後，把梨塊放進去。

8、大火煮開後，改爲小火熬煮15分鐘左右即可。