蘑菇能放冰箱裏保鮮嗎 蘑菇可以放冰箱裏保鮮嗎

1、新鮮蘑菇儘量不要放冰箱冷藏保存。

2、新鮮蘑菇含有較多水分,冰箱的溼度也較高,若直接把新鮮蘑菇放進冰箱冷藏,會加快蘑菇的變質進程。可以用廚房用紙包裹蘑菇,再用保鮮袋或保鮮膜封好,這樣可以防止蘑菇因溼度太高而發生變質現象。