火鍋雞要哪些食材 做火鍋雞要的食材
1、火鍋底料1包、豆瓣醬適量、冰糖適量、生抽適量、紅燒汁適量、桂皮、香葉、八角少許、料酒或啤酒適量、蔥、姜、蒜適量、鹽適量、雞精適量、香菜少許。香油少許。
2、公雞肉冷水入鍋、加入姜、蔥、料酒汆燙,撇去浮沫撈出。
3、鍋中放菜籽油,冰糖炒出糖色,下雞塊爆香後撈出。
4、炒香豆瓣醬、火鍋底料(橋頭牌)、下雞肉翻炒,加適量生抽,李錦記紅燒汁、料酒或啤酒、桂皮、香葉、八角,姜塊、大蒜、蔥段、加入開水。
5、最後調味加鹽、雞精適量。
6、配菜:土豆、胡蘿蔔、萵筍、腐竹(也可以選擇肥腸、芋兒製作成肥腸雞、芋兒燒雞,但肥腸或芋兒要與雞肉同步下鍋)。
7、出鍋後淋些香油,撒些香菜即可。
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過期的麪包能吃嗎
過期的麪包可以吃,但要注意以下幾點:1.觀察外觀:檢查麪包是否有明顯的黴菌或變質跡象。如果麪包有異味、發黴或變得發硬、乾燥,應該避免食用。2.聞氣味:聞一下面包的氣味,如果有酸味、黴味或其他異味,則不建議食用。3.手感檢查:用手輕按麪包,如果有明顯的塌陷、失去彈性...