山野菜怎麼種植 山野菜如何種植
1、蒲公英的種植方法
蒲公英以幼嫩的葉片供食用,可生食和炒食。蒲公英具有清熱解毒,消腫散結,瀉肝明目,健胃利水之功能。人工栽培時每平方米播種3克左右,保苗700-1 000株。出苗應保持土壤溼潤,出苗後適當控水,土壤封凍前澆一次封凍水以利越冬。播種當年不進行採葉。
2、馬齒莧
人工栽培馬齒莧時從野生植物上採集種子,保護地育苗,終霜後定植,也可挖取野生植株繁殖。及時摘除花蕾部分,促其長出新的分枝,以保持其獲得較高產量和質量。如果第二年還在這個地方栽培,則適當留一部分花蕾開花結籽,第2年春自然萌發生長。新長出的小葉片質量好,現蕾前可摘全部莖葉食用。
3、萎蒿
萎蒿別名藜蒿,以根莖和嫩莖葉供食,可涼拌、炒食等,具有平抑肝火,預防牙痛、喉痛和便祕等功效。人工栽培時採用扦插繁殖,行距10釐米,株距5釐米,每平方米2000株。還可採用分株繁殖或播種育苗。
4、山芹菜的種植
山芹菜食葉,可以涼拌、炒食、拌餡等。人工栽培時,將山芹菜種子用40毫克/升的赤黴素浸種2小時後播種。當3-5片葉時、株高10釐米時定植,或挖野生根定植。1米寬畦栽4行,穴距15釐米。定植後第2年不採收,第3年開始採收。
5、髮菜的栽培方法
髮菜滑、柔嫩、脆、潤。人工栽培時,用藻絲繁殖。將藻絲切成3釐米小段,一端埋入土中2釐米左右,每平方米200-300根,播種後蓋一層薄細砂。播後每天噴水2次,保持空氣溼潤,定期施肥,當藻絲長成塊狀時採收。
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